Gésiers de canard

La Métairie Neuve - Tarn

7,90

Ce gésier est élaboré dans le plus grand respect de la tradition, qui commence par une phase de maturation au gros sel pendant une journée, suivi d’une cuisson lente dans la graisse de canard, puis l’emboitage. Sans graisse ajoutée. Sans conservateur ni colorant.

Fabriqué à 35 km de Gaillac.

200g